Jeśli próbujesz zdrowo się odżywiać lub chcesz zrzucić kilka niechcianych kilogramów, to podejmowanie właściwych decyzji żywieniowych w czasie, kiedy jesteś w pracy, szkole czy na uczelni powinno być dla Ciebie bardzo ważne. Jeśli nie zabierasz ze sobą z domu przygotowanego przez siebie posiłku, to prawdopodobnie nie wiesz ile zjadasz kalorii i całkiem możliwe, że zdarza Ci zjeść to, co akurat wpadnie Ci w ręce, a niekoniecznie jest zdrowe i niskokaloryczne. Posiłek, który jemy w pracy lub szkole jest tak samo ważny jak zdrowe, wartościowe śniadanie. Czy zdarzyło Ci się kiedyś sięgnąć w pracy lub szkole po niezdrowe przekąski takie jak batoniki i chipsy, bo nagle bardzo zgłodniałeś, a nie miałeś pod ręką nic zdrowszego?

Niezdrowe odżywianie ma wpływ na poziom cukru we krwi. Po spożyciu niezdrowego batonika poziom cukru we krwi nagle wzrasta, ale następnie błyskawicznie spada, przez co stajemy się zmęczeni. Ciągłe zmiany nastrojów to również rezultat złych nawyków żywieniowych. Jednym z takich złych nawyków może być nie tylko podjadanie byle czego, ale także spożywanie posiłków na mieście. Jedząc na mieście możesz stracić nie tylko zgrabną sylwetkę ale i sporo pieniędzy. Oszczędzaj gotówkę i kalorie przez przygotowywanie posiłków w domu. Poniżej znajdziesz kilka fajnych pomysłów na takie posiłki.

 

Zdrowy posiłek do pracy lub szkoły

 

1. Lunch pełen zdrowych węglowodanów
Większość osób, które zdecydowały się na dietę odchudzającą unika spożywania produktów pełnych węglowodanów, a przecież węglowodany są bardzo ważnym elementem zdrowej diety. Kluczem jest wybieranie tych zdrowych węglowodanów i zrezygnowanie z niezdrowych. Komosa ryżowa, słodkie ziemniaki (bataty) i pełnoziarniste pieczywo są źródłem zdrowych węglowodanów, które są powoli trawione w naszym organizmie i sprawiają, że czujemy się nasyceni na dłużej. Pieczone lub grillowane ziemniaki, chude mięso z kurczaka lub łosoś z zielonymi dodatkami tworzą fantastyczny posiłek, który pomaga zrzucić kilogramy i jednocześnie czuć się pełnym energii. Trzymaj się z dala od białego, przetworzonego pieczywa, które jest przesycone sztucznymi dodatkami, których powinniśmy unikać jak ognia.

 

2. Zielony lunch
Ze spożywania zielonych posiłków płynie wiele korzyści zarówno dla zdrowia jak i figury. Zielone warzywa nie tylko pomagają zrzucić wagę, ale i zachowują wysoki poziom energii i sprawiają, że twój żołądek jest pełen na dłużej Co więcej, pomagają oczyścić organizm z toksyn i ustabilizować poziom cukru we krwi. Takim zielonym posiłkiem może być zielony koktajl, sok albo sałatka. Jeśli zdecydujesz się na sałatkę, zielone produkty bez względu na to czy świeże (sałata, szpinak, seler naciowy), czy gotowane na parze (na przykład brokuły), są z pewnością świetnym wyborem.

Niedawno publikowałam na blogu tekst Sałatki w słoiku. Myślę, że takie sałatki są świetnym pomysłem na posiłek do pracy lub szkoły.

 

3. Lunch pełen składników odżywczych
Kto powiedział, że owsiankę można jeść tylko na śniadanie? Owsianka jest niedrogim produktem zawierającym mnóstwo składników odżywczych i oczywiście można ją spożywać również w porze obiadowej. Owies zawiera ogromne ilości witamin i minerałów takich jak mangan, miedź, żelazo, magnez, fosfor, witamina B1, selen czy cynk. Co więcej, owsianka jest doskonałym źródłem protein, węglowodanów i błonnika. Nieważne czy jesz owsiankę z owocami, czy z warzywami, bo i tak napełniasz swoje ciało niezbędnymi składnikami odżywczymi, których potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Owsianka pomaga zrzucić kilogramy i redukuje uczucie wzdęcia.

 

4. Zdrowe napoje
Napojami, które wzmacniają twój system odpornościowy i odpowiednio nawadniają ciało są między innymi woda z cytryną lub zielona herbata. Unikaj picia kawy, napoi gazowanych, z dużą ilością cukru i czarnej herbaty, które zmieniają poziom insuliny, redukują pokłady energii i niszczą twoją dietę. Pamiętaj, że możesz dodać jakikolwiek owoc do wody by w sekundę przygotować odświeżający, energetyczny napój. Jeżeli masz w domu sokowirówkę, to możesz zabrać ze sobą do pracy świeży, domowy sok, a jeżeli posiadasz blender, zrób sobie do pracy zielony koktajl.

 

5. Posiłek pełen protein
Przygotowując sobie do pracy lub szkoły posiłek z produktami pełnymi protein sprawiasz, że poziom energii w twoim organizmie znaczne się podnosi i czujesz się najedzony, a jednak nie spożywasz zbyt wielu kalorii. Proteiny, czyli białka to jedne z najważniejszych składowych każdego posiłku, które znaleźć można w fasoli, orzechach, łososiu, tuńczyku, tofu, chudym mięsie z indyka i jajkach. Białko pomaga przyspieszyć metabolizm, utrzymuje poziom cukru we krwi na stałym poziomie i dodaje energii. Posiłek pełen protein utrzyma cię w dobrej kondycji aż do czasu powrotu do domu. Zadbaj o to, aby twój posiłek zawierał nie więcej niż 18-25 gram protein.

 

6. Wykorzystaj zdrowe tłuszcze
Spożywanie wyłącznie beztłuszczowych posiłków to nie jest dobry pomysł. Dzięki właściwościom zdrowych tłuszczy możesz zwalczyć poczucie stresu, kontrolować poziom cukru we krwi, spalać tłuszcz, zwiększyć pokłady energii oraz efektywniej wykorzystywać swój umysł. Niektóre z najlepszych źródeł zdrowych tłuszczy to oliwa z oliwek, awokado, orzechy i masła orzechowe. Nie zapominaj jednak, że nawet zdrowe tłuszcze należy spożywać z umiarem.

 

7. Pokaźnych rozmiarów sałatka
Nic nie pozwoli ci tak zapełnić żołądka jak duża, zdrowa sałatka. Połącz szpinak, jarmuż i rzymską sałatę z twoimi ulubionymi warzywami jak ogórek, pomidorki koktajlowe, marchewkę i cukinię przygotowując smaczny posiłek. Możesz również dodać kilka plasterków selera, jajka na twardo czy garść orzechów. Jeśli nie chcesz jeść sałatki bez dresingu wybierz beztłuszczowy i z jak najmniejszą liczbą kalorii. Sałatkę możesz skropić odrobiną octu jabłkowego albo soku z cytryny. Unikaj soli i majonezu – są one zdecydowanie niezdrowymi produktami, które mogą sprawić, że przytyjesz i wzrośnie u ciebie poziom cholesterolu.

 

8. Deser bez cukru
Na koniec być może chciałbyś zjeść deser, ale jeśli jesteś na diecie, wybór jest niestety dość ograniczony. Nie oznacza to jednak, że nie możesz zaspokoić swojego apetytu odrobiną słodkości. Jeśli chciałbyś zjeść coś słodkiego, wybieraj produkty bez cukru, na przykład pieczone jabłko z orzechami, suszone owoce, pieczoną dynię z odrobiną miodu, lody bananowe, sałatkę owocowa z jogurtem bez cukru albo bezcukrowe ciasteczka.

 

Czy to w szkole czy w domu, nigdy nie powinieneś rezygnować ze zdrowego posiłku. Zaspokajanie głodu batonikami, słonymi przekąskami lub fast foodami to najszybsza droga do zrujnowania swojego zdrowia i figury. A co Wy jecie w szkole i w pracy?