Każde święta w Polsce są pełne niesamowitych aromatów. Nie tylko w Boże Narodzenie, ale też w Wielkanoc tradycyjnie przygotowuje się wypieki. Święta wielkanocne mają wiosenny klimat, a na dodatek wiążą się z określoną symboliką, co najwyraźniej widać w zawartości koszyczków do święcenia. Na stołach pojawiają się serniki w najróżniejszych wersjach i inne słodkości. Zobacz, jakie propozycje wielkanocnych wypieków przygotowaliśmy dla Ciebie.
Jakie wypieki przygotowuje się na Wielkanoc?
Na Wielkanoc piecze się przede wszystkim rozmaite babki, serniki oraz mazurki. Obok tradycyjnych przepisów pojawiają się inne oryginalne przepisy, które idealnie wpisują się w wiosenny klimat świąt. Mile widziane są wszelkiego rodzaju słodkości w kształcie jajka. Jajko jest ważnym symbolem, ponieważ oznacza odrodzenie. Stanowi nawiązanie do zmartwychwstania Jezusa. Do koszyczka powinno się włożyć przynajmniej jedno świeżo ugotowane na twardo jajko. Poza tym każdy wypiek może przybrać jego kształt.
Trudno zliczyć, ile wersji sernika lub mazurka powstało. Wiele osób przygotowuje ciasta zgodnie z recepturami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Mistrzowie cukiernictwa prześcigają się w wymyślaniu coraz bardziej fantazyjnych smaków. Nawet w kwestii babki trudno zdecydować, czy lepsza jest puszysta drożdżowa wersja czy delikatna piaskowa. Cytrynowa i migdałowa, a może marmurkowa? Opcji jest tak wiele, że można się zgubić w ich gąszczu. Sprawdź, jakie przepisy przypadły nam do gustu.
Pyszny mazurek czekoladowy z marcepanem
Mazurek stanowi symbol zakończenia okresu postu. W Polsce pierwsze mazurki były wypiekane w XVII wieku. Trudno wyobrazić sobie bez niego święta wielkanocne. Jest słodki i zawsze pięknie udekorowany. Tradycyjnie wykonuje się go z kruchego ciasta. Nasz mazurek czekoladowy to pomysł, który możesz wykorzystać podczas różnych okazji, a nie tylko w święta. Warstwa z masy marcepanowej i dżemu porzeczkowego podbija serca łasuchów. Zajrzyj na stronę https://uwielbiam.pl/przepis/mazurek-czekoladowy-z-marcepanem-dzemem-z-czarnej-porzeczki-i-migdalami i przygotuj mazurek, do którego z przyjemnością będziesz wracać. Do dekoracji możesz wykorzystać migdały lub stworzyć coś według własnej koncepcji.
Sernik w królewskim wydaniu
Jeżeli chcesz wywołać zachwyt swoich bliskich, przygotuj sernik królewski. Ciasto wielkanocne nie musi być trudne w przygotowaniu, aby smakowało wybornie. Sernik królewski to wyjątkowa wersja tego tradycyjnego wypieku. Kruche ciasto kakaowe wspaniale łączy się z aksamitną serową masą. Szczegóły przepisu znajdziesz na stronie https://uwielbiam.pl/przepis/sernik-krolewski-3. Wracaj do niego zawsze, gdy masz ochotę na coś tradycyjnego, ale lekko odmienionego.
Ciasteczka pełne słodyczy
Na wielkanocnym stole zawsze znajdzie się miejsce na delikatne ciasteczka o kształcie jajek, baranków lub zajączków, ale to też doskonały czas, aby skorzystać z kwiatowych form. Właśnie taką wiosenną propozycję przygotowaliśmy dla Ciebie. Ciasteczka o kształcie kwiatów pięknie się prezentują i jeszcze lepiej smakują. Sprawdź szczegóły przepisu tutaj: https://uwielbiam.pl/przepis/wielkanocne-ciasteczka-z-dzemem-brzoskwiniowym. Środek wypełniony dżemem brzoskwiniowym sprawia, że ochota na zjedzenie większej liczby ciasteczek wzrasta. Jeżeli nie przepadasz za brzoskwiniowym smakiem, wybierz dżem odpowiadający Twoim upodobaniom smakowym.
Wielkanocne jajka niespodzianki
Kto nie lubi niespodzianek? A jajka z niespodzianką to jedna z rzeczy, których domagają się dzieci, ale to również świetny pomysł dla dorosłych. Wejdź na stronę https://uwielbiam.pl/przepis/kakaowe-jajka-niespodzianka i zobacz, jakie składniki będą Ci potrzebne do ich przygotowania. Ciemna barwa jajek, związana z zastosowaniem kakao, będzie kontrastować ze skorupkami, w których należy je umieścić. Takie jajka będą zdobić wielkanocny stół, chociaż istnieje ryzyko, że szybko z niego znikną. Po okresie postu warto sobie pozwolić na chwilę słodkiej słabości.
No Comment